Rumah247.com – Siapa tak kenal bawang putih. Bumbu dapur yang punya saudara kembar yakni bawang merah ini, akrab digunakan sebagai bahan masakan khas Indonesia bahkan di berbagai belahan dunia. Tidak hanya mampu memperkuat rasa makanan kaya rempah, bawang putih juga sering menjadi bumbu utama untuk kudapan seperti roti. Sebab kegunaannya yang beragam, tak heran banyak orang yang ingin tahu cara menanam bawang putih.
Membahas lebih lanjut seputar cara menanam bawang putih, Rumah247.com akan mengulasnya untuk Anda dengan topik menarik sebagai berikut:
- Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan
- Cara Menanam Bawang Putih yang Benar Di Rumah a. Jenis Bawang Putih yang Ingin Dibudidaya b. Cara Menanam Bawang Putih di Pot c. Cara Menanam Bawang Putih di Polybag d. Cara Merawat Tanaman Bawang Putih e. Tips Panen Bawang Putih yang benar
- Trik Sukses Panen Bawang Putih, Bisa Jadi Penghasilan Tambahan
1. Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan
Bagi beberapa orang, efek bau yang ditimbulkan akibat mengonsumsi bawang putih terlalu banyak membuat rasa tidak nyaman bagi tubuh. Dikutip Wikipedia, hal ini terjadi lantaran adanya cairan volatil allyl methyl sulfide (AMS) yang terkandung dalam bawang putih. Meski demikian, bawang putih memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat bagi kesehatan manusia. Salah satu yang sudah sering terdengar adalah bawang putih sangat bermanfaat untuk mencegah kanker.
Dalam penelitian terbaru yang dilakukan tim dari Puerto Rico, tim peneliti berhasil menemukan kaitan antara konsumsi bawang putih dan kanker payudara. Hasilnya, terdapat penurunan risiko kanker payudara sampai 67% pada wanita yang rutin mengonsumsi bawang putih. Diketahui, bawang putih memiliki kandungan flavonols dan organosulfar yang mampu melawan kanker.
Bawang putih juga berguna untuk memperkuat sistem imun tubuh sehingga mampu mencegah pilek. Selain itu, aroma bawang putih yang kuat juga dipercaya dapat digunakan sebagai obat untuk sinusitis.
Bagi yang punya masalah jantung, bawang putih berkhasiat sebagai obat alternatif dan kerap dijadikan bahan utama untuk suplemen khusus penyakit tersebut. Ekstrak bawang putih yang terkandung dalam suplemen diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol serta mengencerkan darah sehingga membantu melancarkan sirkulasi darah.
Bawang putih pun mengandung zat allicin yang berfungsi sebagai antibiotik juga antijamur, dan antiparasit atau obat cacingan. Penelitian menunjukkan bahwa khasiat bawang putih juga dapat digunakan untuk melawan infeksi bakteri H.pylori di lambung, sehingga menyehatkan saluran pencernaan.
2. Cara Menanam Bawang Putih yang Benar Di Rumah
Cara menanam bawang putih yang benar di rumah mungkin terbesit di benak Anda yang hendak menggiatkan urban farming. Apalagi bawang putih merupakan bahan dasar masakan yang kehadirannya tak pernah terabaikan. Lalu muncul banyak pertanyaan, apakah mudah menanam bawang putih di rumah? Jenis bawang putih mana yang mudah dibudidaya?
Setidaknya ada empat jenis bawang putih yang beredar di pasar Indonesia. Tampak luar, keempat jenis bawang tersebut terlihat sama. Akan tetapi rupanya berbeda jenis maka berbeda pula kualitas dan rasanya.
Jenis bawang putih satu ini pasti sudah akrab ditemui di pasar maupun supermarket. Kating berasal dari Tiongkok dan digemari karena rasa dan aromanya yang kuat. Ciri dari jenis ini adalah ukuran bonggol yang kecil, namun siungnya besar-besar. Bagian dagingnya cenderung padat dan basah, sedangkan kulit luarnya putih bersih seperti kertas.
Sama-sama diimpor langsung dari Tiongkok, akan tetapi jenis sin chung berbeda dengan kating. Bawang putih ini punya bonggol yang besar, tapi justru ukuran siungnya kecil-kecil.
Bawang putih lokal kerap jadi buruan jika harga bawang putih kating tengah melonjak tinggi. Secara aroma dan kualitas antara lokal dan kating tidak berbeda jauh, hanya saja bawang putih lokal memiliki tampilan yang agak kusam.
Jenis yang satu ini juga mudah ditemui di pasar, tukang sayur, maupun supermarket besar. Nama lainnya adalah bawang putih lanang, lantaran hanya terdiri dari satu siung saja. Sayangnya, bawang putih lanang kurang cocok jika dijadikan bumbu masakan, sebab aromanya yang terlalu kuat.
Simaklah video bermanfaat berikut ini untuk menghindari kekeliruan saat hendak membeli rumah!
Pot sebagai wadah bisa Anda maksimalkan untuk menanam bawang putih. Apalagi jika Anda memiliki lahan memadai di area rumah, yang bisa dimanfaatkan sebagai ruang untuk jajaran pot berisi bawang putih. Lantas, bagaimana cara menanam bawang putih di pot?
Tips Rumah247.comPilih pot dalam berdiameter lebar (minimal 30 cm) jika Anda menginginkan lebih dari satu siung bawang yang ditanam. Misalnya, dua atau tiga siung.
Punya lahan atau tanam di halaman depan atau belakang rumah memang menyenangkan. Selain bisa dijadikan area bersantai, tentunya lahan bisa digunakan sebagai ruang bercocok tana. Di Rumah247.com, Anda bisa menemukan ragam perumahan harga Rp500 juta dengan taman cantik. Lihat di sini untuk mengetahui pilihannya.
Tapi bagi Anda yang tak punya halaman di rumah jangan khawatir. Selain menanamnya di pot, bawang putih juga bisa dibudidaya dalam polybag seperti dilansir medcom.id.id Berikut langkah-langkahnya:
Ada berbagai hal yang harus Anda perhatikan dengan baik agar budidaya bawang putih Anda sukses panen. Pertama, bawang putih sangat rentan terserang penyakit akar jamur sehingga harus ditanam di media yang mudah mengalirkan air. Sebelum ditanam, buka siung bawang 1 atau 2 hari agar tidak mengering dan bisa tumbuh dengan baik.
Jika Anda menanamnya pada pot, beri pupuk secara teratur tiga minggu sekali. Sementara jika ditanam dalam polybag, beri pupuk setiap seminggu sekali. Tempatkan pot atau polybag di area yang terkena sinar matahari selama enam hingga delapan jam. Lebih bagus lagi, jika tanaman bawang putih ditempatkan di jendela yang menghadap ke timur atau barat.
Mengutip wikihow, apabila Anda tinggal di area dengan iklim yang hangat dan banyak mendapatkan sinar matahari, sebaiknya siram tanaman sebanyak 2-3 kali seminggu agar bawang putih tumbuh dengan subur. Terakhir, jauhkan tanaman bawang putih dari hama berbahaya.
Berbeda jenis wadah tanamnya, masa panen bawang putih bisa berlangsung lebih cepat atau lebih lambat. Masa panen bawang putih yang ditanam di polybag berkisar antara 90 hingga 100 hari. Sementara di dalam pot, bawang putih akan panen dalam waktu enam sampai 10 bulan.
Baca juga: 9 Cara Merawat Sukulen dan Jenis Tanamannya
Tanda bahwa bawang putih siap dipanen adalah daun bawang berubah warna menjadi cokelat bahkan mati. Segera keluarkan umbi bawang dari dalam wadah lalu gantung bawang putih di tempat yang kering dan memiliki sirkulasi udara baik hingga umbinya benar-benar kering. Bawang putih pun siap dipanen!
3. Trik Sukses Panen Bawang Putih, Bisa Jadi Penghasilan Tambahan
Siapa yang tidak ingin mendapatkan penghasilan tambahan sekaligus menggiatkan hobi berkebun. Setelah menyimak ulasan di atas, apakah rencana Anda untuk budidaya bawang putih di rumah semakin bersemangat?
Jika iya, ada beberapa trik sukses panen bawang putih agar bisa jadi penghasilan tambahan yang menggiurkan.
Temukan lebih banyak pilihan rumah terlengkap di Daftar Properti dan Panduan Referensi seputar properti dari Rumah247.com
Tanya Rumah247.comJelajahi Tanya Rumah247.com, ambil keputusan dengan percaya diri bersama para pakar kamiTanya Rumah247.com Sekarang
