Rumah247.com – Meskipun jarang diketahui, tanaman krokot seringkali dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh secara sembarangan. Di Indonesia sendiri ada banyak sekali ragam dari tanaman yang bermanfaat dan aman untuk dikonsumsi oleh siapa saja. Mengonsumsi sayuran ataupun tanaman yang mengandung banyak manfaat bisa membuat Anda menjadi lebih sehat dan memiliki tubuh yang segar.
Tanaman krokot sendiri termasuk ke dalam salah satu jenis tanaman yang mengandung banyak manfaat dan baik untuk kesehatan. Untuk mengetahui apa saja khasiat dari tanaman krokot, artikel kali ini akan membahas mengenai:
- Mengenal Tanaman Krokot
- Khasiat Tanaman Krokot: Sayuran Rendah Kalori
- Khasiat Tanaman Krokot: Mencegah Terjadinya Penyakit Stroke
- Khasiat Tanaman Krokot: Mencegah Penyakit Kanker
- Khasiat Tanaman Krokot: Mengurangi Sakit Kepala dan Migrain
- Khasiat Tanaman Krokot: Membantu Tumbuh Kembang Anak
- Khasiat Tanaman Krokot: Memperkuat Tulang
- Khasiat Tanaman Krokot: Menjaga Kesehatan Jantung
- Khasiat Tanaman Krokot: Meningkatkan Kesehatan Mata
- Khasiat Tanaman Krokot: Mengatasi Penyakit Pencernaan
- Cara Mengonsumsi Tanaman Krokot yang Benar
1. Mengenal Tanaman Krokot
Mungkin ada banyak dari Anda yang masih belum mengetahui apakah tanaman krokot itu. Tanaman ini sebenarnya bisa ditemui dengan mudah, akan tetapi banyak sekali yang beranggapan bahwa tanaman krokot merupakan tanaman liar. Dilansir dari Wikipedia, tanaman krokot atau disebut juga sebagai Portulaca oleracea termasuk ke dalam salah satu jenis tanaman sukulen yang banyak sekali ditemui pada negara-negara seperti Afrika Selatan, Australia, Indonesia hingga Eropa Selatan.
Tanaman krokot memiliki daun dengan permukaan yang halus dan bentuk daunnya yang kecil menyerupai sebuah sendok. Tanaman ini juga memiliki bunga yang akan tumbuh ketika memasuki musim hujan setiap tahunnya. Warna bunga dari tanaman krokot juga sangat bervariatif dan menjadikan tanamannya terlihat menarik dan unik.
Habitat dari tanaman krokot ini juga sangat unik karena bisa Anda temui dengan mudah pada pinggir jalan dan tumbuh secara liar dengan mudah. Tidak sedikit juga tanaman krokot bisa tumbuh secara tiba-tiba pada pot tanaman di rumah tanpa Anda mengetahuinya.
2. Khasiat Tanaman Krokot: Sayuran Rendah Kalori
Tahukah Anda bahwa tanaman krokot bisa diolah menjadi sesuatu yang lezat? Dalam sejarahnya, tanaman krokot banyak diolah menjadi salad dan memiliki rasa yang sedikit asam dan asin. Seluruh bagian dari tanaman krokot seperti daun, batang dan bunga bisa dimanfaatkan dan memiliki kalori yang rendah.
Selain rasanya yang menyegarkan, tanaman ini juga sangat rendah kalori sehingga sangat aman untuk dikonsumsi bagi siapa saja yang sedang menjalankan diet ketat. Seperti yang dikutip dari Healthline, tanaman krokot yang kaya akan nutrisi ini memiliki kalori sebesar 16 kalori per 100 gramnya.
3. Khasiat Tanaman Krokot: Mencegah Terjadinya Penyakit Stroke
Stroke merupakan salah satu penyakit yang mudah menyerang siapa saja terutama bagi seseorang yang senang mengonsumsi makanan mengandung kolesterol tinggi. Tanaman krokot termasuk ke dalam salah satu tanaman yang mampu mencegah terjadinya penyakit kanker karena memiliki kandungan yang mampu meluruhkan tumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah. Pastikan untuk minum air putih secara teratur agar kandungan lemak jahat di dalam tubuh Anda bisa keluar sekaligus membuat darah menjadi lebih encer dan mengurangi risiko terkena penyakit stroke.
4. Khasiat Tanaman Krokot: Mencegah Penyakit Kanker
Kanker adalah salah satu penyakit berbahaya yang mengakibatkan angka kematian yang tinggi pada seluruh dunia. Salah satu cara terbaik untuk mencegahnya adalah dengan mengurangi mengonsumsi berbagai bentuk daging- daging merah ataupun dengan mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Dilansir dari Health Benefits Times, di dalam tanaman krokot terdapat beta-cyanins dan beta-xanthins sangat ampuh untuk menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh yang mampu memicu sel kanker.
5. Khasiat Tanaman Krokot: Mengurangi Sakit Kepala dan Migrain
Sakit kepala dan migrain bisa mengakibatkan rasa sakit yang membuat Anda sulit untuk berpikir ataupun beraktivitas dengan normal. Tanaman krokot memiliki kandungan vitamin B2 yang terbukti sangat ampuh untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit kepala dan migrain Anda yang sangat mengganggu. Kurangi untuk mengonsumsi obat-obatan ketika sedang sakit kepala karena kandungan kimianya bisa mengganggu fungsi dari ginjal.
6. Khasiat Tanaman Krokot: Membantu Tumbuh Kembang Anak
Tumbuh kembang dari seorang anak sangat dipengaruhi dari makanan yang dikonsumsinya. Pastikan agar anak Anda mendapatkan makanan dengan kandungan gizi yang baik agar pertumbuhannya bisa terjamin dengan baik.
Kandungan omega-3 yang terdapat di dalam tanaman krokot sangat ampuh untuk mengurangi resiko terserang autisme dan penyakit berbahaya lainnya pada anak. Mau tinggal di kawasan hunian yang mendukung tumbuh kembang anak? Cek aneka pilihan rumah 3 kamar di Bekasi dengan harga di bawah Rp600 jutaan di sini!
7. Khasiat Tanaman Krokot: Memperkuat Tulang
Penyakit osteoporosis umumnya akan menyerang seseorang yang telah memasuki usia lanjut yang kekurangan asupan kalsium pada tubuhnya. Tanaman krokot juga memiliki kandungan kalsium, zat besi dan mangan yang sangat baik untuk menjaga kondisi tulang agar tetap padat dan kuat serta mencegah terserang penyakit osteoporosis di usia tua. Agar kandungan kalsium pada tubuh Anda bisa lebih tinggi lagi, jangan lupa untuk meminum susu secara rutin setiap harinya.
8. Khasiat Tanaman Krokot: Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung adalah salah satu anggota tubuh yang perlu Anda jaga dengan baik. Salah satu cara yang ampuh untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan berolahraga secara teratur. Selain itu, kurangi untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kolesterol agar tidak menyumbat pembuluh darah di jantung. Konsumsilah makanan yang mampu untuk membersihkan pembuluh darah dan mencegah penyakit jantung seperti tanaman krokot. Kandungan potassium di dalamnya juga mampu untuk menurunkan tekanan darah di dalam tubuh.
9. Khasiat Tanaman Krokot: Menjaga Kesehatan Mata
Tanaman krokot memiliki khasiat yang ampuh untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A dan beta karoten bisa menjadikan mata Anda lebih sehat dan memperlambat degradasi otot mata sekaligus mencegah radikal bebas yang menyerang mata Anda.
10. Khasiat Tanaman Krokot: Mengatasi Penyakit Pencernaan
Kandungan dopamin, malic acid, citric acid dan glukosa yang terdapat di dalam tanaman krokot sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Kombinasikan mengonsumsi tanaman ini dengan makanan lainnya yang mengandung serat tinggi agar kesehatan pencernaan Anda bisa terus terjaga dengan baik.
Tips Rumah247.com
Hindari untuk memakan makanan yang terlalu pedas agar pencernaan bisa terjaga kesehatannya.
11. Cara Mengonsumsi Tanaman Krokot yang Benar
Mengolah tanaman atau sayuran menjadi sesuatu yang lezat adalah hal yang perlu Anda lakukan agar siapa saja menjadi tertarik untuk memakannya. Tanaman krokot ini bisa Anda bersihkan dan diambil daunnya lalu dikonsumsi begitu saja dalam kondisi mentah. Namun, agar rasa dari tanaman tersebut bisa menjadi lebih nikmat maka Anda perlu untuk mengolah tanaman krokot tersebut menjadi salah satu makanan seperti salad krokot. Di bawah ini adalah resep sederhana salad krokot yang bisa Anda coba ikuti sendiri dengan mudah di rumah:
- Bersihkan tanaman dengan menggunakan air lalu petiklah daun dari tanaman krokot tersebut.
- Campurkan minyak, air perasan jeruk lemon, bawang merah dan setengah sendok teh bawang merah.
- Tambahkan daun krokot, tomat ceri dan daun parsley, lalu aduk agar tercampur menjadi satu.
- Sebagai pelengkap, Anda bisa menambahkan kentang yang sudah direbus lalu dipotong dadu dan ayam suwir untuk membuat salad menjadi lebih lezat.
Salad dari tanaman krokot tersebut bisa Anda padukan juga dengan ikan goreng atau dada ayam goreng agar makanan Anda menjadi lebih lengkap dan mempunyai kandungan protein yang baik bagi tubuh Anda. Selamat mencoba!
